1. Разрешьте ананас вдоль (сверху вниз) на четыре части.
2. Кожура (с колючками) и твердая сердцевина - несъедобны. Поэтому если бы вы нарезали ананас как обычно, вы бы вырезали кочерыжку и обрезали всю кожуру толщиной примерно в 1 см, а потом нарезали мякоть.
В этом случае сделайте наоборот - вырежьте съедобную мякоть изнутри одним куском, но не вынимайте ее из кожуры и не прорезайте кочерыжку.
3. Теперь нарежьте мякоть на дольки, по-прежнему не вынимая из кожуры.
4. Теперь наполовину вытолкните дольки из кожуры, каждую в противополложную сторону, в шахматном порядке.
Получается такая себе "лодочка" или "кораблик". См. на фото и поймете как. Если вы постараетесь, у вас получится намного лучше чем у меня :))
даже не знал что их так резать можно)
ОтветитьУдалитья тоже не знала ))) хорошо, есть люди с творческим мышлением, есть у кого поучиться )))
ОтветитьУдалитьСердцевина несъедобна?! Откуда такое? Друг с Африки привозил ананас -(во дворе у него растут), так сердцевина, наоборот, предпочитаема была. Люди с Африки, думаю, знают толк в ананасах...
ОтветитьУдалитья прожила несколько лет на карибах. сердцевину там не едят. она очень жесткая. видимо, зависит от конкретного сорта, но из тех сортов, которые я встречала уже в наших магазинам, чаще всего сердцевина действительно конкретно жестковата. так что на любителя. но можно и не выбрасывать ;)
ОтветитьУдалить